Pierre Robert
Dit is een triple-crème kaas, gemaakt van de room die achterblijft na het maken van de brie de Meaux. Vervolgens wordt de room nog verrijkt met crème fraiche, waardoor het vetgehalte op 75 % inde droge stof komt te liggen. Dat deze kaas zo`n hoog vetgehalte heeft maakt hem tot eenallemansvriend maar tevens moeilijk te combineren met volle taninerijke rode wijnen. De naam is van één van de broers Rouzaire, bekende Brie-producent, en van een vriend van hem met wie hij deze kaas gecreëerd heeft.
Per stuk €17
€17,00
- Hoogste kwaliteit kazen
- Bekend uit de horeca
- Voor 16u besteld, dezelfde dag verstuurd
- Afhalen ook mogelijk
Aanbevolen kazen
€35,00 – €65,00
€15,00
€12,00
€7,49
€59,00
€16,00